Afternoon tea
70 recepten met 270 schitterende foto's
Antony Wild
Auteur:
Uitgegeven:
Utrecht, 2012
Uitgeverij:
Taal:
Nederlands
Verschijningsdatum:
1 oktober 2012
Met betrekking tot de oorspronkelijke uitgave
Titel:
Afternoon tea
Jaar van uitgave:
2009
Plaats van uitgave:
London
Uitgever:
Anness
Vertaald uit:
Engels
(Overige) personen
Co-auteur:
Redactie:
Vertaling:
Indeling
Medium:
Boek
Fictie / Non-fictie:
Non-fictie
Trefwoord(en):
SISO's:
Cacao - Koffie - Thee (678.6)Brood en gebak (629.77)
NUR:
Eten en drinken algemeen (440)
Codes
ISBN:
978-90-483-0636-7
EAN:
9789048306367
ASW:
Algemeen boek
Technische gegevens
Formaat (hoogte):
29 cm
Omvang:
96 pagina's
Met illustraties
Bindwijze:
Ingenaaid
Bibliografische annotatie
Vert. van: Afternoon tea. - London : Anness, 2009. - Met reg.
Annotatie
Flaptekst
Een prachtig boek met 70 heerlijke, beproefde recepten voor een afternoon tea

Inclusief de geschiedenis en etiquette van de klassieke afternoon tea, geïllustreerd met sfeervolle foto's

Een kort overzicht van soorten thee uit de hele wereld, de productie van thee en populaire melanges, vruchtenthee en kruidenthee, en tips voor het perfecte kopje thee

Elk recept is voorzien van stap-voor-stapfoto's en -aanwijzingen, plus een prachtige foto van het eindresultaat

Recepten voor lichte versnaperingen als Komkommer-, Krab- en Ei-tonijnsandwiches, een uitgebreide verzameling zoete en kruidige koekjes, en koele drankjes als zelfgemaakte limonade en gerstewater

Voor echte verwenmomenten zijn er Grote vruchtenscones, Eclairs, Gembercake, Rozentaart en Scones met zelfgemaakte jam en slagroom

Bij elk recept staat een overzicht van de voedingswaarde

70 recepten voor cakes, koekjes en taarten, geïllustreerd met 270 foto's
Literaire adressenbank
Uitgever
Delen