Alles over kool
in je moestuin en op je bord : soorten - verbouwen - recepten
Kristen Beddard
Auteur:
Uitgegeven:
Baarn, 2016
Uitgeverij:
Taal:
Nederlands
Verschijningsdatum:
11 januari 2016
Met betrekking tot de oorspronkelijke uitgave
Titel:
Savez-vous manger les choux?
Jaar van uitgave:
2015
Plaats van uitgave:
Paris
Uitgever:
Marabout
Vertaald uit:
Frans
(Overige) personen
Redactie:
Secundaire auteur:
Vertaling:
Indeling
Medium:
Boek
Fictie / Non-fictie:
Non-fictie
Trefwoord(en):
SISO's:
Groenteteelt - Kruidenteelt (637.4)Groenten - Fruit (629.74)
NUR:
Eten en drinken algemeen (440)
Codes
ISBN:
978-94-625-0105-8
EAN:
9789462501058
ASW:
Algemeen boek
Technische gegevens
Formaat (hoogte):
23 cm
Omvang:
95 pagina's
Met illustraties
Bibliografische annotatie
Vertaling van: Savez-vous manger les choux? - Paris : Marabout, ©2015. - Op titelpagina: Superfood nr. 1. - Met register.
Annotatie
Flaptekst
Kool - In je moestuin en op je bord

De grote comeback van kool in de tuin en in de keuken! Kool is gemakkelijk te verbouwen, heel gezond en met de juiste bereiding maar moeilijk te weerstaan. Ontdek 20 soorten: boerenkool, broccoli, spruitjes, chinese kool, bloemkool, rode kool, romanesco en nog veel meer variaties en leer hoe je ze kunt verbouwen in je moestuin of op je balkon.
Met heerlijke recepten voor onder meer soepen en salades, ovengerechten en grill- en braadgerechten.
Literaire adressenbank
Uitgever
Delen