Bieren en brouwerijen van België
Adelijn Calderón
Uitgegeven:
Gent, 2009
Taal:
Nederlands
Verschijningsdatum:
1 oktober 2009
Indeling
Medium:
Boek
Fictie / Non-fictie:
Non-fictie
Trefwoord(en):
SISO's:
Voedings- en genotmiddelenindustrie (385.4)Bier (678.71)
NUR:
Wijn en dranken (447)
Codes
ISBN:
978-90-77135-18-1
EAN:
9789077135181
ASW:
Overig
Technische gegevens
Formaat (hoogte):
28 cm
Omvang:
599 pagina's
Met illustraties en foto's
Bindwijze:
Gebonden
Bibliografische annotatie
Met lit. opg., index. - Met samenvatting in het Duits, Engels, Frans en Nederlands.
Annotatie
Flaptekst
In dit naslagwerk beschrijft Adelijn Calderón één voor
één elke actuele brouwerij en haar bieren. Ook van
217 verdwenen brouwerijen zijn de belangrijkste
gegevens opgezocht.
Daarnaast komen eveneens de bierfirma’s aan bod.
Met een grote nauwkeurigheid is alle informatie
gecheckt op juistheid, hetgeen in vele gevallen niet
evident geweest is. Verder zocht de auteur voor elke
brouwerij typische afbeeldingen en wat kon beter dan
de voorstelling van de respectievelijke etiketten en de
meest bekende en gebruikte bierglazen.
Afbeeldingen van oude logo’s en meer dan 3.000
originele kleurenfoto’s maken van deze uitzonderlijke
uitgave een feest voor het oog.
De brouwerijen zijn in dit boek alfabetisch gerangschikt.
Dankzij een trefwoordenregister is dit grondige
naslagwerk een werkinstrument voor alle
belanghebbenden, vorsers en geïnteresseerden in de
brouwerijwereld.
De schrijver heeft bijzonder waardevol pionierswerk
verricht door zoveel gegevens samen te brengen. Tot
op heden is nog geen enkel boek uitgegeven dat zoveel
objectieve informatie over dit onderwerp bundelt!
Literaire adressenbank
Uitgever
Delen