Bij de brouwer
150 verhalen uit bierland België
Erik Verdonck
Auteur:
Uitgegeven:
Leuven, 2013
Uitgeverij:
Taal:
Nederlands
Verschijningsdatum:
18 februari 2013
(Overige) personen
Foto's:
Indeling
Medium:
Boek
Fictie / Non-fictie:
Non-fictie
SISO's:
Voedings- en genotmiddelenindustrie (385.4)Bier (678.71)
NUR:
Bier (448)
Codes
ISBN:
978-90-5826-947-8
EAN:
9789058269478
ASW:
Algemeen boek
Technische gegevens
Formaat (hoogte):
24 cm
Omvang:
317 pagina's
Met illustraties
Bindwijze:
Ingenaaid
Bibliografische annotatie
Met lit. opg.
Annotatie
Flaptekst
- Uw ideale gids langs Belgische brouwerijen!
- Verhalen, bierweetjes, bierroutes en lekkere adresjes.

Overal waar je reist langs Belgische wegen, kom je brouwers tegen. Verscholen achter abdijmuren, in kastelen, boerderijen, cafés, garages of obscure keukens. Grootschalige bedrijven en charmante microbrouwerijen. Familiebrouwerijen die hun tradities doorgeven van generatie op generatie en experimentele starters. De bierodyssee van Erik Verdonck bracht hem bij 150 brouwers en ruim zoveel verhalen.

Ontdek de vele brouwerijen die ons land rijk is en lees het verhaal achter hun bieren. Belgische bieren laten zich niet in één glas vangen. Straf, fruitig, zuur, zoet of pittig: proeven is de boodschap. En nergens smaakt het bier beter dan bij de brouwer!

De info over de brouwerijen wordt aangevuld met een lijst met biercafés- en restaurants, brouwerijmusea en bierroutes. Dat maakt Bij de brouwer tot een praktische biergids voor België.
Literaire adressenbank
Uitgever
Delen