Cake style
de kunst van het decoreren van taart
Annie Dam
Auteur:
Uitgegeven:
Utrecht, 2012
Uitgeverij:
Taal:
Nederlands
Verschijningsdatum:
1 juni 2012
Met betrekking tot de oorspronkelijke uitgave
Titel:
Cake couture
Jaar van uitgave:
2011
Plaats van uitgave:
London
Uitgever:
Quintet
Vertaald uit:
Engels
(Overige) personen
Redactie:
Vertaling:
Indeling
Medium:
Boek
Fictie / Non-fictie:
Non-fictie
Trefwoord(en):
SISO:
Brood en gebak (629.77)
NUR:
Eten en drinken algemeen (440)
Codes
ISBN:
978-90-483-0557-5
EAN:
9789048305575
ASW:
Algemeen boek
Technische gegevens
Formaat (hoogte):
23 cm
Omvang:
144 pagina's
Met illustraties
Bindwijze:
Gebonden
Bibliografische annotatie
Vert. van: Cake couture. - London : Quintet, 2011. - Met reg.
Annotatie
Flaptekst
Taartdesign is een samenspel van kunst en chemie. Cake style begeleidt u tijdens het hele creatieve en bakproces. Dit meesterwerk bevat kleurenfoto's en eenvoudige, stapsgewijze instructies voor het zelf bereiden van sensationele, chique taarten. Daarnaast geeft het adviezen over de ingrediënten, het gereedschap, het bakproces, het opbouwen van de taarten en de decoratietechnieken.
Literaire adressenbank
Uitgever
Delen