Citroengras & gember
heerlijke Aziatische recepten
Leemei Tan
Auteur:
Uitgegeven:
Utrecht, 2012
Uitgeverij:
Taal:
Nederlands
Verschijningsdatum:
1 oktober 2012
Met betrekking tot de oorspronkelijke uitgave
Titel:
Lemongrass and ginger
Uitgever:
Duncan Baird
Vertaald uit:
Engels
(Overige) personen
Foto's:
Indeling
Medium:
Boek
Fictie / Non-fictie:
Non-fictie
Trefwoord(en):
SISO:
Overige landen (629.63)
NUR:
Eten en drinken algemeen (440)
Codes
ISBN:
978-90-483-0671-8
EAN:
9789048306718
ASW:
Algemeen boek
Technische gegevens
Formaat (hoogte):
26 cm
Omvang:
224 pagina's
Met illustraties
Bindwijze:
Gebonden
Bibliografische annotatie
Vert. van: Lemongrass and ginger. - Duncan Baird, cop. 2012. - Met reg.
Annotatie
Flaptekst
Traditioneel Aziatisch koken in een nieuw jasje - verrukkelijke recepten van Leemei Tan, schrijfster van de populaire kookblog My Cooking Hut

Ontdek hoe u de heerlijke Aziatische keuken in huis haalt, met authentieke en moderne technieken, ingrediënten, smaken en aroma's - ook als beginneling

Bereid heerlijke dumplings, perfecte sushi, krokante tempura, rijke en romige curry's en pittige salades en roerbakschotels - dit boek bruist van smaak!

Maak kennis met recepten uit heel Azië - Japan & Korea, China, Filipijnen & Indonesië, Maleisië & Singapore, Thailand, Cambodja & Vietnam en India & Sri Lanka
Literaire adressenbank
Uitgever
Delen