De complete keuken van... India
Priya Wickramasinghe
Uitgegeven:
Soest, 2006
Serietitel:
De complete keuken van
Uitgeverij:
Taal:
Nederlands
Verschijningsdatum:
1 april 2013
Met betrekking tot de oorspronkelijke uitgave
Titel:
A little taste of India
Jaar van uitgave:
2003
Plaats van uitgave:
Sydney
Uitgever:
Murdoch Books
Vertaald uit:
Engels
(Overige) personen
Co-auteur:
Foto's:
Redactie:
Tekst:
Vertaling:
Indeling
Medium:
Boek
Fictie / Non-fictie:
Non-fictie
Trefwoord(en):
SISO:
Overige landen (629.63)
NUR:
Keuken per land en streek (442)
Codes
ISBN:
978-90-5426-408-8
EAN:
9789054264088
ASW:
Algemeen boek
Technische gegevens
Formaat (hoogte):
20 cm
Omvang:
256 pagina's
Met illustraties
Bindwijze:
Ingenaaid
Bibliografische annotatie
Vert. van: A little taste of India. - Sydney : Murdoch Books, cop. 2003. - Met reg.
Annotatie
Flaptekst
De Indiase keuken bestaat uit meer dan alleen maar curry's, want het is een zeer veelzijdige keuken en kent heel veel variaties per streek.

Dit boek onthult de geheimen van de Indiase keuken, waarin kleur, textuur en smaak een belangrijke rol spelen. Alles behoort in evenwicht op tafel te komen, dus niet alles mag scherp en kruidig zijn.

Voorzien van prachtige sfeervolle foto's en achtergrondinformatie, biedt De complete keuken van India u een schat aan recepten.
Literaire adressenbank
Uitgever
Delen