De nieuwe soepbijbel
200 heerlijke recepten om de smaakpapillen te verwennen
Anne Sheasby
Auteur:
Uitgegeven:
Utrecht, 2007
Uitgeverij:
Taal:
Nederlands
Verschijningsdatum:
20 oktober 2010
Met betrekking tot de oorspronkelijke uitgave
Titel:
The new soup bible
Jaar van uitgave:
2005
Plaats van uitgave:
London
Uitgever:
Anness
Vertaald uit:
Engels
(Overige) personen
Redactie:
Vertaling:
Indeling
Medium:
Boek
Fictie / Non-fictie:
Non-fictie
Trefwoord(en):
SISO:
Soepen - Sauzen - Salades - Snacks (629.76)
NUR:
Eten en drinken algemeen (440)
Codes
ISBN:
978-90-5920-605-2
EAN:
9789059206052
ASW:
Algemeen boek
Technische gegevens
Formaat (hoogte):
30 cm
Omvang:
256 pagina's
Met illustraties
Bindwijze:
Ingenaaid
Bibliografische annotatie
Vert. van: The new soup bible. - London : Anness, 2005. - Met reg.
Annotatie
Flaptekst
Meer dan 200 nieuwe recepten voor zalige soepen, bouillons, chowders, bisques, consommé en gumbo geïllustreerd met meer dan 750 prachtige, speciaal voor dit boek gemaakte kleurenfotols. 

Gerechten uit de hele wereld, zoals Mediterrane worst-pestosoep, Italiaanse erwten-basilicumsoep, Hongaarse kersensoep, Marokkaanse harira, Zeevruchtengumbo uit Louisiana, Mexicaanse Avocado-limoensoep, Chinese kippensoep met chilipeper, Thaise visbouillon en Balinese groentesoep. 

Met een volledig overzicht van ingrediënten en hoe u ze gebruikt, en stapsgewijze aanwijzingen voor uw eigen heerlijke bouillons en originele garneringen. 

Met volledige voedingsinformatie bij elk recept.
Literaire adressenbank
Uitgever
Delen