Ei
meer dan 70 verrukkelijke recepten met eieren
Lucy O'Reilly
Auteur:
Uitgegeven:
Utrecht, 2017
Uitgeverij:
Taal:
Nederlands
Met betrekking tot de oorspronkelijke uitgave
Titel:
Posh eggs
Jaar van uitgave:
2016
Uitgever:
Quadrille
Vertaald uit:
Engels
(Overige) personen
Foto's:
Redactie:
Vertaling:
Indeling
Medium:
Boek
Fictie / Non-fictie:
Non-fictie
Trefwoord(en):
SISO:
Overige speciale gerechten (629.79)
NUR:
Eten en drinken algemeen (440)
Codes
ISBN:
978-90-483-1409-6
EAN:
9789048314096
ASW:
Algemeen boek
Technische gegevens
Formaat (hoogte):
22 cm
Omvang:
171 pagina's
Met foto's
Bibliografische annotatie
Vertaling van: Posh eggs. - Quadrille, 2016. - Met register.
Annotatie
Flaptekst
Voedzaam, heerlijk en afzonderlijk verpakt: eieren zijn oer-superfood.

Een ei doet aan onze kindertijd denken: het is waarschijnlijk het eerste wat we leren klaarmaken. Eieren eten we voor we naar ons werk gaan en als we 's avonds laat trek krijgen.

Dit boek geeft eieren het respect dat ze verdienen. Enkele voorbeelden zijn ontbijtkedgeree, groene shakshuka voor de lunch en krabsoufflé als avondmaal, gevolgd door îles flottantes. Elk recept is snel te bereiden, gaat vergezeld van een foto en is duidelijk beschreven. Eenvoudig of chic: elke maaltijd begint en eindigt met een ei.
Literaire adressenbank
Uitgever
Delen