Gordon Ramsay
*** chef
Gordon Ramsay
Auteur:
Uitgegeven:
Utrecht [etc.], 2010
Uitgeverij:
Taal:
Nederlands
Met betrekking tot de oorspronkelijke uitgave
Titel:
*** chef
Jaar van uitgave:
2007
Plaats van uitgave:
London
Uitgever:
Quadrille
Vertaald uit:
Engels
(Overige) personen
Foto's:
Redactie:
Vertaling:
Indeling
Medium:
Boek
Fictie / Non-fictie:
Non-fictie
Trefwoord(en):
SISO:
Algemene kookboeken (629.2)
NUR:
Eten en drinken algemeen (440)
Codes
ISBN:
978-90-215-4746-6
EAN:
9789021547466
ASW:
Algemeen boek
Technische gegevens
Formaat (hoogte):
34 cm
Omvang:
256 pagina's
Met illustraties
Bindwijze:
Gebonden
Bibliografische annotatie
Vert. van: *** chef. - London : Quadrille, cop. 2007. - Oorspr. Nederlandse uitg.: Baarn : Tirion Culinair, 2008. - Met reg.
Annotatie
Flaptekst
Gordon Ramsay heeft zijn culinaire roem te danken aan de unieke combinatie van een fantastisch smaakpalet en een grote aandacht voor details.
In 'Driesterrenchef'beschrijft Ramsay van vijftig klassieke gerechten precies hoe ze in zijn met drie Michelinsterren bekroonde Londense restaurant worden bereid.
Dankzij de prachtige foto's en een gastronomie. Zo is dit indrukwekkende boek een passend eerbetoon geworden aan een van de beste chef-koks ter wereld!
Literaire adressenbank
Uitgever
Delen