Italië
mijn verhalen en recepten
Onno H. Kleyn
Auteur:
Uitgegeven:
[Amsterdam], 2019
Uitgeverij:
Taal:
Nederlands
Verschijningsdatum:
13 mei 2019
(Overige) personen
Secundaire auteur:
Indeling
Medium:
Boek
Fictie / Non-fictie:
Non-fictie
SISO's:
Overige landen (629.63)In woord en beeld - Reisbeschrijvingen (992)
NUR:
Eten en drinken algemeen (440)
Codes
ISBN:
978-90-388-0641-9
EAN:
9789038806419
ASW:
Algemeen boek
Technische gegevens
Formaat (hoogte):
27 cm
Omvang:
414 pagina's
Met illustraties
Bibliografische annotatie
Keuze uit: Ciao Toscane. - Utrecht : Kosmos-Z&K, ©1995 en: De zon in de pot. - Utrecht [etc.] : Kosmos-Z&K, ©1997. - Met literatuuropgave, register.
Annotatie
Flaptekst
Zomaar een jaar in Toscane, midden tussen de olijfbomen en de cipressen, dat is waar Onno Kleyns Italiaanse avonturen begonnen. Daar, in een piepklein middeleeuws dorp hing hij zijn klassieke-zangerslier aan de wilgen, daar koos hij voor het pad van het schrijven over eten en wijn.
In het boek Italië mengt Kleyn op zijn kenmerkend kruidige manier belevenissen en diepgravende informatie door elkaar, verhaalt over gebruiken en achtergronden, over kooktechnieken en historie, in Toscane en de rest van de Italiaanse laars. En dan zijn er nog de meer dan honderdvijftig recepten om zelf te ervaren hoe authentiek Italië smaakt. Dit is een lijvig kookboek om te lezen, smakkend heerlijk, meeslepend
lekker!
Locaties
Literaire adressenbank
Uitgever
Delen