Lisboeta
recepten uit de lichtstad van Portugal
Nuno Mendes
Auteur:
Uitgegeven:
Utrecht, 2018
Uitgeverij:
Taal:
Nederlands
Verschijningsdatum:
19 maart 2018
Met betrekking tot de oorspronkelijke uitgave
Titel:
Lisboeta
Jaar van uitgave:
2017
Plaats van uitgave:
London
Uitgever:
Bloomsbury Publishing
Vertaald uit:
Engels
(Overige) personen
Redactie:
Secundaire auteur:
Indeling
Medium:
Boek
Fictie / Non-fictie:
Non-fictie
Trefwoord(en):
SISO:
Overige landen (629.63)
NUR:
Keuken per land en streek (442)
Codes
ISBN:
978-90-483-1612-0
EAN:
9789048316120
ASW:
Algemeen boek
Technische gegevens
Formaat (hoogte):
28 cm
Omvang:
50 pagina's
Extra pagina's:
315
Met illustraties
Bibliografische annotatie
Vertaling van: Lisboeta. - London : Bloomsbury Publishing, 2017. - Met register.
Annotatie
Flaptekst
Koken en eten in de straten en langs het strand van het hedendaagse Lissabon
Lissabon, dat in Portugal bekend staat als de Stad van het Licht, heeft zich snel weten op te werken tot één van de populairste Europese bestemmingen voor een lang weekend. Vanuit zijn liefde voor koken en voor de stad van zijn jeugd presenteert Nuno Mendes 100 fantastische recepten die de gemiddelde Lissabonse dag volgen: van een kleine ontbijtdonut tot een sissende inktvis bij het diner. Verweven tussen de recepten vindt u levendige verhalen over de stad en zijn fantastische culinaire geschiedenis.
Locaties
Literaire adressenbank
Uitgever
Delen