Tapas met vis
Marisa Raniolo Wilkins
Uitgegeven:
Utrecht, 2014
Uitgeverij:
Taal:
Nederlands
Verschijningsdatum:
25 september 2014
Met betrekking tot de oorspronkelijke uitgave
Titel:
Small fishy bites
Jaar van uitgave:
2013
Uitgever:
New Holland Publishers
Vertaald uit:
Engels
(Overige) personen
Redactie:
Secundaire auteur:
Vertaling:
Indeling
Medium:
Boek
Fictie / Non-fictie:
Non-fictie
Trefwoord(en):
SISO:
Vlees- en visgerechten - Wild en gevogelte (629.71)
NUR:
Eten en drinken algemeen (440)
Codes
ISBN:
978-90-483-1050-0
EAN:
9789048310500
ASW:
Algemeen boek
Technische gegevens
Formaat (hoogte):
24 cm
Omvang:
205 pagina's
Met foto's
Bindwijze:
Gebonden
Bibliografische annotatie
Vertaling van: Small fishy bites. - New Holland Publishers, 2013.
Annotatie
Flaptekst
Kleine visgerechtjes zijn lekker en leuk om te delen met uw familie en vrienden. Geniet van het maken en serveren van deze gemakkelijke, ongecompliceerde en gevarieerde gerechten uit de hele wereld.

Elk hoofdstuk in dit boek laat een andere manier zien om vis en zeevruchten te serveren; Hapjes biedt eenhapsgerechtjes; in Bakjes & bodems vindt u beignets, blini's, crêpes en pizza's; Met marinades & dressings bevat heerlijke recepten voor salades en gemarineerde vis en zeevruchten; Met bloem, kruimels & beslag toont verschillende manieren om vis en zeevruchten te paneren en te bakken of te frituren; Beschonken bevat een selectie vis en zeevruchten met alcohol, waaronder oestershooters en forelpaté met whisky; Smeerbaar biedt botermengsels, puree, garnalen in potjes en patés; Schelpdieren bevat gerechten met sint-jakobsschelpen, oesters, venusschelpen en mosselen; en Balletjes & burgers biedt een verzameling balletjes, burgers en beignets van vis en zeevruchten.
Literaire adressenbank
Uitgever
Delen