Vegan
eenvoudig genieten
Greta Jansen
Auteur:
Uitgegeven:
Ede, 2014
Serietitel:
Mini kookboekjes
Uitgeverij:
Taal:
Nederlands
Verschijningsdatum:
1 september 2014
Met betrekking tot de oorspronkelijke uitgave
Titel:
Vegan
Plaats van uitgave:
Köln
Uitgever:
Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft mbH
Vertaald uit:
Duits
(Overige) personen
Redactie:
Vertaling:
Indeling
Medium:
Boek
Fictie / Non-fictie:
Non-fictie
Trefwoord(en):
SISO:
Vegetarische kookboeken - Rauwkostrecepten (629.4)
NUR:
Vegetarische kookboeken (444)
Codes
ISBN:
978-94-618-8391-9
EAN:
9789461883919
ASW:
Algemeen boek
Technische gegevens
Formaat (hoogte):
27 cm
Omvang:
128 pagina's
Met foto's
Bindwijze:
Gebonden
Bibliografische annotatie
Vertaling van: Vegan. - Köln : Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft mbH. - Met register.
Annotatie
Flaptekst
Of u nu voor veganistisch koken kiest vanwege gezondheidsredenen of omdat u milieubewuster wilt leven, deze manier van koken is een trend die tegenwoordig niet zo gemakkelijk over het hoofd te zien is. De veganistische keuken maakt geen gebruik van dierlijke producten en vele producten, zoals seitan, tofoe en sojareepjes, zijn inmiddels heel eenvoudig in de supermarkt verkrijgbaar.
Naast de bekende favorieten, zoals spaghetti bolognese, burgers en panna cotta die van zuiver plantaardige ingrediënten zijn gemaakt, vindt u in dit boek ook een groot aantal nieuwe veganistische ideeën, variërend van feestgebraad in bladerdeeg en een lasagne van ratatouille tot burgers van kikkererwten. Al deze recepten bewijzen dat de veganistische keuken niet alleen gezond is, maar ook verrassende en heerlijke traktaties te bieden heeft.
Literaire adressenbank
Uitgever
Delen