Wat je als BBQ-liefhebber moet weten
400 essentiƫle feiten, tips en BBQ-wetenswaardigheden
Steven Raichlen
Auteur:
Uitgegeven:
Uithoorn, 2018
Taal:
Nederlands
(Overige) personen
Redactie:
Indeling
Medium:
Boek
Fictie / Non-fictie:
Non-fictie
Trefwoord(en):
SISO:
Barbecue, fondue, grill (629.31)
NUR:
Eten en drinken algemeen (440)
Codes
ISBN:
978-90-452-1557-0
EAN:
9789045215570
ASW:
Algemeen boek
Technische gegevens
Formaat (hoogte):
21 cm
Omvang:
243 pagina's
Met illustraties
Bibliografische annotatie
Oorspronkelijke verschenen in: Fantastische vleesrecepten voor een culinaire BBQ, Rook!, De beste barbecuerecepten ter wereld, BBQ sauzen, rubs & marinades en Vegetarische BBQ. - Met register.
Annotatie
Flaptekst
350 essentiƫle feiten, tips en BBQ-wetenswaardigheden van bestsellerauteur Steven Raichlen, auteur van o.m. Rook!; De beste BBQ-recepten van de wereld; Fantastische vleesrecepten voor een culinaire BBQ; BBQ sauzen en Vegetarische BBQ

Wat je als BBQ-liefhebber moet weten is een zeer duidelijke en vooral begrijpelijke vraagbaak in de wereld van de BBQ. BBQ-en is een kunst op zich. Kun je de ideale balans vinden tussen zoute, zoete, hartige en pittige smaken, dan kun je het te grillen stuk vlees, vis, groente of fruit naar een hoger niveau tillen.
Wat je als BBQ-liefhebber moet weten is voor de slow food grill-fans.
Literaire adressenbank
Uitgever
Delen